Spray Velours

Formulé pour une utilisation sur entremets, mousses et produits surgelés en général. Idéal pour le semifreddo et la crème glacée : il donne un aspect précieux et élégant en fixant la structure.

• Aérosol : 250 ml

• SANS OGM - SANS AZO

Mode d'utilisation :

- La boîte doit être utilisée strictement à une température non inférieure à 25°C et non supérieure à 35°C afin de faire fondre le beurre de cacao (il doit devenir liquide) - Bien agiter avant et pendant l'utilisation - Vaporiser uniformément avec une petite pression couche fine et homogène à une distance d'environ 50 cm de la surface du produit - Maintenir le spray en position verticale autant que possible - Laisser sécher et renouveler l'opération si nécessaire - Laisser reposer les aliments traités au moins 1 heure avant consommer - S'assurer que la buse est toujours propre avant de distribuer - Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec 

Aérosol sous pression