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Spray Velours

Spray Velours

26,00€Prix

Formulé pour une utilisation sur entremets, mousses et produits surgelés en général. Idéal pour le semifreddo et la crème glacée : il donne un aspect précieux et élégant en fixant la structure.

  • Aérosol : 250 ml
  • SANS OGM - SANS AZO

Mode d'utilisation :

- La boîte doit être utilisée strictement à une température non inférieure à 25°C et non supérieure à 35°C afin de faire fondre le beurre de cacao (il doit devenir liquide)
- Bien agiter avant et pendant l'utilisation
- Vaporiser uniformément avec une petite pression couche fine et homogène à une distance d'environ 50 cm de la surface du produit
- Maintenir le spray en position verticale autant que possible
- Laisser sécher et renouveler l'opération si nécessaire
- Laisser reposer les aliments traités au moins 1 heure avant consommer
- S'assurer que la buse est toujours propre avant de distribuer
- Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec 

Aérosol sous pression

Couleurs
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