Biome CRISTEL

Description
Concentré de savoir-faire pour une cuisson saine à basse température.
Préserve le plus précieux des aliments : vitamines, nutriments et sels minéraux.
Idéal pour les personnes en quête d’une cuisine saine et énergétique.
Trois modes de cuisson :
- Douce : dans le faitout uniquement, en dessous de 90 °C.
- Vapeur : dans le cuit-vapeur uniquement, en dessous de 95 °C.
- Mixte : dans les deux compartiments en même temps.
Cuisson combinée, sans transfert d’odeurs, pour la préparation d'un repas équilibré en une seule fois.
Maîtrise parfaite des cuissons, grâce au thermomètre intégré au couvercle.

Le Biome comprend :
Casserole Multiply Casteline
Cuit-vapeur en inox
Couvercle en verre trempé
Thermomètre de contrôle des cuissons
Deux anses en bakélite au choix (ne passent pas au lave-vaisselle)
Livre de 30 recettes inédites
Livret d'utilisation
Fiche de démarrage rapide avec tous les temps de cuisson vapeur pour légumes, fruits, viandes et poissons