Réglisse

Où, avec quoi :
 
Sa saveur sucrée est appréciée en pâtisserie. Elle parfume la crème anglaise, les glaces, les biscuits. 
Vous pouvez en mélanger à du sucre glace pour poudrer un gâteau ou incorporer à du glucose pour réaliser un glaçage aromatisé.
Elle aime la compagnie des coquillages, noix de St Jacques, filets de poisson, calamars, mais également du blanc de poulet, du veau.
 
Poids: 20g