Couteau à Jambon 23 Cm Shun

Acier damassé spécial et inoxydable
Gamme forgée 'damas 32 couches' avec une teneur en carbone de 1% garantissant ainsi un bon tranchant et un tranchant durable
Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau
Shun garantissent une coupe incomparable
Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue
Longueur de la lame 23 cm
Longueur de la poignée 12,2 cm