Marteau à Viande

Attendrisseur à viande en bois de hêtre avec deux embouts différents en aluminium. L'attendrisseur casse les fibres du tissu conjonctif de la viande et la rend plus tendre. L’attendrisseur peut également être utilisé pour aplatir ou grossir les morceaux de viande pour confectionner p.ex. des roulades de viande. Longueur 31,5 cm, longueur de la tête 11 cm, dia 4,5 cm. Ne convient pas au lave-vaisselle.